استان سمنان به دلیل قرار گرفتن در مسیرهای ارتباطی متعدد، یکی از استانهای پرتردد کشور است. سوغاتیهای این استان نیز متنوع است و شامل انواع صنایع دستی، محصولات کشاورزی و لبنی و نانهای محلی میشود. با کجارو همراه باشید.
سوغات لرستان چیست؟
جشنواره نان در استان سمنان
راهنمای سفر به سمنان (بخش دوم)
استان سمنان، با مرکزیت شهر سمنان، ششمین استان بزرگ کشور است. سمنان یکی از استانهای ایران باستان بوده و در تاریخ ۲۰۰۰ ساله خود، همواره یکی از مناطقی بوده که مورد توجه حکومتهای مرکزی بوده است. امروزه نیز این استان از اهمیت ویژهای برخوردار است. قرار گرفتن جاده ارتباطی بین استانهای تهران و خراسان رضوی (جاده تهران-مشهد) در این استان از یک سو و وجود جادههای ارتباطی بین استانهای شمالی (خراسان شمالی، گلستان و مازندران) و استانهای مرکزی (یزد، اصفهان) از سوی دیگر، جادههای این استان را در زمره پرترددترین جادههای کشور قرار داده و سهم زیادی در سفر و حمل و نقل اقتصادی دارد.
استان سمنان علاوه بر قرار گرفتن در مسیر یکی از مهمترین مقاصد گردشگری کشور، یعنی استان خراسان رضوی، خود نیز ویژگیهایی دارد که توجه مسافران را به خود جلب میکند. جدا از پیشینه تاریخی که منجر به وجود اماکن تاریخی در سراسر استان میشود، موقعیت جغرافیایی برخی از شهرستانهای استان (مهدیشهر و شاهرود) و محصولات کشاورزی خاص استان که به کشورهای دیگر نیز صادر میشوند، از جمله ویژگیهایی است که توجه مسافران را به خود جلب میکند.
استان سمنان علاوه بر این محصولات کشاورزی، محصولات دیگری نیز دارد که میتواند سوغات خوبی برای مسافران باشد. در مقاله زیر به معرفی برخی از این محصولات خواهیم پرداخت.
محصولات کشاورزی و دامی
تعدادی از شهرستانهای استان در تولید برخی از محصولات کشاورزی، چه از نظر کیفیت و چه از نظر کمیت، مشهور هستند و علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، سهم ویژهای در صادرات دارند.
شهرستان دامغان
پسته یکی از بهترین سوغاتیهای ایران است و به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، انواع پسته مرغوب در این شهر برداشت میشود. تولید پسته در دامغان سابقهای بیش از ۷۰۰ سال دارد. همزمان با فصل برداشت پسته، از اوایل مرداد تا اواخر مهر، این محصول صادراتی علاوه بر داخل شهر، در مسیرهای منتهی به شهر دامغان نیز به صورت تازه و در بقیه ایام سال به صورت خشک به مسافران عرضه میشود.
سوغات سمنان
شهرستان شاهرود
این شهرستان یکی از مراکز مهم تولید انگور در کشور است و باغهای اکثر روستاهای آن به پرورش این میوه اختصاص دارد. بیش از ۵۰ نوع انگور در شاهرود برداشت میشود که برخی از آنها فقط در این شهرستان تولید میشوند. با توجه به اینکه این نوع انگورها فصل برداشت متفاوتی دارند، مسافران میتوانند از اوایل تابستان تا اواسط پاییز طعم انگور شاهرود را تجربه کنند.
سوغات سمنان
شهمیرزاد
گردوهای این بخش از شهرستان مهدیشهر بسیار معروف است. بزرگترین باغ گردوی جهان با مساحتی حدود ۷۵۰ هکتار در شهمیرزاد واقع شده است. برخلاف بسیاری از مناطق استان سمنان که کویری هستند، این منطقه کوهستانی و خوش آب و هوا مقصد مناسبی برای مسافران است.
سوغات سمنان
شهرستان مهدیشهر
این شهرستان خاستگاه یکی از ایلهای بزرگ عشایری کشور، یعنی عشایر سنگسری است. عشایر سنگسری علاوه بر اینکه نژاد گوسفند سنگسری از بهترین نژادهای گوسفند ایرانی است، در تولید انواع لبنیات از شیر گوسفند و بز نیز مهارت ویژهای دارند. به همین دلیل، لبنیات تولید شده در این شهرستان از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. یکی از معروفترین این محصولات، ورهون (روغن زرد) است که طرفداران زیادی دارد. عشایر سنگسری علاوه بر لبنیات، نوعی شیرینی محلی به نام “چیکو” نیز تولید میکنند که سوغات شهرستان مهدیشهر است.
سوغات سمنان
نانهای سنتی
یکی از جنبههای شهرت استان سمنان، نانهای محلی و سنتی آن است که علاوه بر کیفیت بالا، از تنوع بینظیری برخوردارند. سابقه تاریخی پخت برخی از این نان ها به بیش از یک قرن می رسد و نام برخی از آنها در سفرنامه های قدیمی آمده است. استقبال مسافران از نان سمنانی باعث رونق قابل توجه مراکز پخت و عرضه این نان ها شده است و علاوه بر سمنان، در برخی دیگر از شهرهای استان مانند سرخه نیز عرضه می شود.